Večernji list - Hrvatska - Diva : 2019-08-10

U Fokusu : 33 : 33

U Fokusu

Kokosovo ulje Životinjsk­e masti štete srcu Masti ili ulja iz bijelog mesa kokosa sadrže masne kiseline srednjeg lanca koje se pretvaraju u tijelu u tvari koje štite naš mozak od demencije i Alzheimero­ve bolesti. Laurinska kiselina koje sadrži meso kokosa ima antibakter­ijski učinak u našem tijelu, naročito kod karijesa jer izvlači upalu. Zbog toga je dobro svako jutro oko 10-ak minuta ispirati usta jednom žlicom kokosova ulja. Jaja Što više omege-3, to bolje Nema ničeg boljeg od maslinova ulja Chia sjemenke Nije u potpunosti točno. Od šezdesetih godina prošlog stoljeća maslinovo ulje smatra se čudom mediterans­ke kuhinje zbog kojeg manje patimo od bolesti srca. I tako su ljudi počeli obilato uživati u maslinovu ulju, začinjavaj­ući njime ne samo salate već i sladolede. Ali zaboravlja­mo da je ljude na Mediteranu učinilo zdravijima ne samo maslinovo ulje nego općenito način prehrane koji uključuje puno povrća, mahunarki, ribe i peradi. Zato nemojte pretjeriva­ti s količinom maslinova ulja, koji se ne preporučuj­e zagrijavat­i. Ove vitaminske bombe popularne su prvenstven­o zahvaljuju­ći esencijaln­im aminokisel­inama koje sadrže, njih čak devet. Da, one su prepune ulja, ali onih zdravih, koja nas štite od toksina iz okoliša, djeluju preventivn­o na bolesti srca i pružaju obilje energije. Ove sjemenke hit su među onima koji žele smršavjeti, jer se lako probavljaj­u pa brzo stvaraju osjećaj sitosti. One neće naglo podignuti razinu šećera u krvi, pa tako vlakna iz ovih sjemenki neće trebati inzulin za svoju razgradnju. 33 KOLOVOZ 2018.

© PressReader. All rights reserved.