Pune ruke pivskih krigli bez problema i nakon pedesete
Unatoč manjku radne snage u turizmu, većina poslodavaca ponudu pedesetogodišnjaka da radi kao konobar ne bi ni razmotrila. Za razliku, na poznatom münchenskom Oktoberfestu, primjerice, s prepunim rukama pivskih krigli može se vidjeti i starije. – Da, to je uobičajena slika u ovdašnjim pivnicama i restoranima. U noćnim klubovima osoblje je mlađe, ali uslužno osoblje u pravilu odrađuje svoj posao neovisno o godinama, dok želi i, naravno, može. Uostalom, kako klinac može biti vrhunski konobar? – reći će naš sugovornik iz Münchena. (rak) dolazi iz Ukrajine, koja je nakon bivših jugoslavenskih republika postala glavni rezervoar za zapošljavanje u Hrvatskoj. Metalcima to nije po volji pa sindikat metalaca savjetuje Vladi da radije poveća plaće domaćih radnika. U DIV grupaciji koja drži Brodosplit kažu da trenutačno imaju otvoreno oko 150 radnih mjesta, a traže bravare, zavarivače, brusače..., a uskoro će im trebati još 100 radnika izolatera i stolara. Prije uvezenih radnika, a kod njih su to iz susjedne BiH, traže domaće preko Zavoda za zapošljavanje što i nema prevelikog uspjeha jer su neka zanimanja, poput zavarivača, deficitarna. Nedavno su dobili 30-ak nezaposlenih koji su bili spremni naučiti zavarivati, no ta obuka predugo traje. Zbog toga je i ministar Ćorić u tom smjeru najavio neke promjene kako bi se prekvalifikacije provodile brže. Nadležni ministri zasad nisu spremni povećati kvotu, nego traže da se drukčije pristupi tom problemu. Ako je zbog investicija potrebno uvesti radnu snagu, kaže ministar graditeljstva Lovro Kuščević, neka se to napravi, ali mora se hitno naći dugoročno rješenje o kojem će se brinuti država, ali i poslodavci bi morali razmisliti o povećanju plaća. U turizmu pak kažu kako stranci iznimno cijene što ih u Hrvatskoj poslužuje domaća radna snaga jer je i to specifičnost našeg turizma.
Dualno obrazovanje
Jedno od sustavnijih rješenja je uvođenje dualnog obrazovanja pa se razmišlja o pokretanju pilot-projekta, a već sljedeći tjedan o tome će raspravljati resorni ministri na skupu u HGK. Jedna od ideja je da se tvrtkama koje dobiju odobrenje za uvoz radnika ujedno uvede obveza dualnog obra- zovanja, za što već postoji interes nekih stranih tvrtki. To zapravo znači da bi učenici samo petinu vremena provodili u teorijskoj nastavi, a ostalih 80 posto imali bi praktičnu poduku. Dualno bi se obrazovanje na početku primijenilo za zidare, turističke djelatnike i one u trgovini. Da problemu treba pristupiti analitički i naći dugoročno rješenje, složio se na ovotjednom okruglom stolu i Kristian Šustar iz uprave hotelske tvrtke HUP jer će se vrlo brzo nakon graditeljstva i turizma isti problem pojaviti i u poljoprivredi zbog masovnog odlaska ljudi iz Slavonije. Toj hotelskoj tvrtki trenutačno nedostaje 200 ljudi.
Za manjak radnika nužno je dugoročno rješenje, a jedno je dualno obrazovanje