Rizik od pesticida za potrošače u EU i dalje je mali
Na tekst s naslovom “Pesticidi u europskoj hrani” (VL, 25. travnja 2017., str. 4, bez navođenja autora) od Udruge proizvođača i zastupnika sredstava za zaštitu bilja Republike Hrvatske primili smo sljedeći zahtjev za ispravak netočne informacije: “U članku pod naslovom “Pesticidi u europskoj hrani” zbog izostavljanja ključnih informacija u interpretaciji rezultata iz izvještaja EFSA-e izneseni su pogrešni i izvankontekstualni podaci, čime je informacija o “poražavajućim podacima da 97,2% poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda sadrži tragove jednog ili više pesticida” neistinita. Istraživanje koje je provela Europska Agencija za sigurnost hrane (EFSA) o tragovima pesticida u hrani pokazalo je da je hrana koju konzumiraju građani Europske unije na visokom stupnju sigurnosti. Prema izvještaju EFSA-e čak 97,2% analiziranih uzoraka u skladu je s dopuštenim razinama tragova pesticida, od čega u 53,3% uzoraka nisu pronađeni nikakvi tragovi pesticida, a u 43,9 % uzoraka tragovi pesticida bili su u propisom dopuštenim količinama. Želimo Vam skrenuti pozornost da je pri objavi istraživanja sama EFSA zaključila, te jasno naglasila i u naslovu samog izvješća, da je “rizik od pesticida za potrošače i dalje mali.” Vaš članak se poziva na spomenuto izvješće sa sasvim suprotnim zaključkom. Navodimo nekoliko činjenica radi lakše ilustracije rezultata EFSA-inog izvješća: Prisutnost tragova pesticida u hrani znači da se oni nalaze ispod granice detekcije; to znači da je hrana sigurna za ljudsko zdravlje. Zakonski su propisani vrlo visoki sigurnosni limiti prema kojima je razina tragova pesticida dopuštena u toj mjeri da biste trebali pojesti čak 7000 rajčica, svakog dana, čitavog svog života, da bi tragovi pesticida imali utjecaj na vaše zdravlje. Ujedno koristimo priliku izvijestiti Vas da i Ministarstvo poljoprivrede provodi monitoring tragova pesticida u hrani, koji također iz godine u godinu potvrđuje visoki stupanj sigurnosti hrane. Rezultati su javno dostupni i također pokazuju da je tek kod 1 posto uzoraka hrane utvrđeno prekoračenje zakonski dopuštenih koncentracija tragova pesticida.” – piše u zahtjevu za ispravak kojeg potpisuje predsjednik Udruge proizvođača i zastupnika sredstava za zaštitu bilja Republike Hrvatske Richard Bryce.