Otvaranje vrata europskog tržišta
poljoprivrede Tomislava Tolušića te državnog tajnika Tugomira Majdaka. Osnovana je stoga i Udruga proizvođača slavonskog meda, na Poljoprivrednom fakultetu u Osijeku, s 44 osnivača iz najprije pet slavonskih županija, a pridružili su im se kasnije i Bilogorsko-podravska te Grad Novska. Pokrenuli su prvo nacionalni postupak zaštite naziva “Slavonski med” kao zaštićene oznake izvornosti te su 2016. ishodili prijelaznu markicu. Dočekali su 9. siječnja i europsku markicu. Kupci koji ubuduće posegnu za teglom s natpisom “Slavonski med” bit će tako sigurni da je to “čisti domaći med, bez ikakvih surogata i primjesa, proizveden u Slavoniji i vrhunac je kvalitete trenutačno u Hrvatskoj”. – Slavonski je med specifičan po sastavu sporedne peludi koje ima samo u ovom dijelu Hrvatske pa baš zato, primjerice, med od bagrema nije isti u Slavoniji ili u Zagorju i Istri. Po nacionalnom pravilniku, u medu može biti maksimalno 20 posto vode, a mi smo taj parametar spustili na 18,3 posto. Svjesni smo da to neće uspjeti postići svi, ali ti su parametri dostižni svakome pčelaru, samo uz malo povećanu pažnju pri proizvodnji – objašnjava.
Marketinška kampanja
U sve su se to i upustili, nastavlja, radi pčelara, kako bi oni koji proizvode kvalitetnije i bolje bili i označeni i deklarirani. No bit će nužna, ističe, opsežna marketinška kampanja kako bi se doprlo do kupaca. – Nadamo se da cjenovna barijera neće biti razlog da posegnu za kineskim medom – zaključuje Vrbos. On potječe, inače, iz vrlo jake pčelarske obitelji Švraka. Najveće je to pčelarsko gospodarstvo u Hrvatskoj, s oko 3000 pčelinjih zajednica. – Zaštita naziva priznanje je tradicije i specifičnosti pčelara i meda ovoga kraja od koje će koristi imati i proizvođači i potrošači. Naš med je iznimne kvalitete, a Virovitičko-podravska županija po proizvodnji meda u vrhu je Hrvatske. Vjerujem da će se zaštitom Slavonskog meda proizvođačima snažnije otvoriti vrata europskog tržišta jer on je trenutačno najkvalitetniji med koji se može pronaći u Hrvatskoj – podcrtao je virovitičko-podravski župan Igor Andrović.
Za uvoz postoje samo špekulativni razlozi jeftino kupi, a onda skupo prodaj