Nogometno slavlje nastavljeno proslavom dana Zagrebačke županije
U najmlađem županijskom gradu održan je sajam OPG-ova, natjecanje u roštiljanju i gastro-show, a sve je kulminiralo večernjim koncertom
Na glavnom gradskom trgu posjetitelji su mogli probati mnoge domaće delicije, a podijeljeno je i 800 porcija ukusne tjestenine Native tim PD i VL Nakon dugonoćnog slavlja pobjede naše nogometne reprezentacije, jarko sunce je dan poslije obasjalo Zaprešić, grad u kojem se slavio 25. rođendan Zagrebačke županije. U Županiji su se prvi put odlučili na ovakvu cjelodnevnu proslavu, a Zaprešić je odabran kao najmlađi županijski grad i odličan suorganizator. - Zagrebačka županije danas je jedna urbana sredina u kojoj se proizvode najbolji električni automobili u svijetu i koja ima najviše OPG-ova, a sve dobro što nam se dogodilo zasluga je inicijative i rada naših građana - istaknuo je u Zaprešiću zagrebački župan Stjepan Kožić. Stoga je bilo sasvim razumljivo da se na velikom sajmu u čast županijskog rođendana okupe zagrebački obiteljsko-poljoprivredni proizvođači sa svojim proizvodima.
Chili papričice i domaći med
Jedan od izlagača bio je OPG Barišec. Barišeci uzgajaju 20 različitih vrsta chilli papričica. S obzirom na brzinu kojom šire proizvodnju, Hrvati definitivno vole ljuto. - Da, tako ispada, jer smo 2016. krenuli s jednim plastenikom, danas ih imamo tri, a već iduće godine imat ćemo ih pet - kaže Mladen Barišec na čijem je štandu bilo mnogo posjetitelja koji nisu bili ljuti već odlično raspoloženi za degustaciju ljutog. Nakon ljutog, dolazi slatko, a medar Dragutin Volarić jedan je od veterana ekološke proizvodnje meda i dobitnik mnogih priznanja i nagrada. - Proizvodim med, rakije od meda, medno vino, zapravo ja ništa ne proizvodim nego moje pčele, ja samo kradem od njih, ali ih zato pazim i mazim - u šaljivom je tonu rekao jedan od najstarijih i najpoznatijih zagrebačkih medara na zaprešićkom sajmu. Kako niti jedno druženje na otvorenom nije potpuno bez dobrog roštilja, za ljubav svoje županije, roštilj timovi iz osam njezinih gradova i tim Županije, natjecali su se u najraširenijem društvenom događaju u svijetu - roštilju i roštiljanju. Zahvaljujući Pevecu, grilali su na najnovijim Gorenc BBQ roštiljima. - Roštilj je određena kombinacija fizike i kemije, sasvim je dovoljno da čovjek zna što se na roštilju do- gađa uz kombinaciju dobrih začina i kontrole temperature - rekao nam je kapetan tima Ivanić Grada Dino Bošnjaković. Tim iz Svete Nedelje prvi je počeo peći meso. - Mi smo došli malo ranije da se pripremimo i već smo počeli peći prvu turu jer smo malo gladni - pojasnila je zamjenica gradonačelnika Svete Nedelje Marija Hržak.
Tajna dobrog roštilja
Tim Velike Gorice učinio nam se najsporijim u stavljanju mesa na roštilj, pa su odmah objasnili da je to dobro. - Tko je spor, pa tajna je baš u pripremi, meso se ne peče na naglo, samo smo “pac” pripremali dva tjedna - rekli su Velikogoričani. Svi timovi ispekli su ukusno meso, no četveročlani žiri je odlučio da je pobjednički tim Zagrebačke županije. - Radili smo dobre marinade s pivom i ljutom paprikom i bruskete s povrćem i to je, uz odlično ispečeno meso tajna ove pobjede - rekla je zamjenica župana i roštilj majstorica Nadica Žužak. Bez obzira na mnoštvo događanja, zaprešićki gradski trg ostao je čist, čemu je doprinijela i kampanja „Za ljepšu našu“za promicanje odvajanja otpada koju je organizirao Fond za zaštitu okoliša. Nakon roštiljade u kojoj su uživali svi posjetitelji, slijedio je gastro show Podravkinih kuhara koji su u golemoj tavi pripremili 800 porcija tjestenine s piletinom, graškom i pireom od rajčice. Svi koji bili u Zaprešiću složili su se da je kruna manifestacije bio open air koncert jaskanskog kantautora Ivana Zaka. Dobro raspoloženi Zak čestitao je svima Dan županije i do kraja užario atmosferu.