Topla salata od krastavaca i povrća

Izrežite na kockice po 1 papriku, 1 tikvicu, 1 rajčicu i 1 oguljeni krastavac. Sve povrće naglo prepecite na ploči, pa potom pomiješano rasporedite na pladanj. Posipajte žlicom ljute paprike pa prelijte s 1 dl maslinova ulja i ½ dl balzamičnog octa.