ROS­BIF

Excelencias Turísticas del caribe y las Américas - - Cultura / Backgrounds -

Es­te tér­mino re­pre­sen­ta una trans­for­ma­ción lin­güís­ti­ca, al igual que de beefs­teack a bis­tec o bis­té, de una em­ble­má­ti­ca elaboración in­gle­sa: el roast­beef). / This term re­pre­sents a lan­gua­ge trans­for­ma­tion –the same hap­pe­ned from beefs­teak

to bis­tec or bis­té– of an emblematic Bri­tish re­ci­pe: roast beef. Adap­ted to Cuban tra­di­tio­nal cui­si­ne.

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