CUAN­DO EL CA­FÉ SA­BE A CU­BA

GRA­CIAS A SUS EX­CE­LEN­TES CA­RAC­TE­RÍS­TI­CAS OR­GA­NO­LÉP­TI­CAS, A LA AL­TI­TUD EN LA QUE SE CUL­TI­VA Y POR EL BUEN CUI­DA­DO QUE RE­CI­BE, EL PRO­DUC­TO DE LA EM­PRE­SA PRO­CE­SA­DO­RA DE CA­FÉ RO­LAN­DO AYUB (LIDECA) RE­SUL­TA AL­TA­MEN­TE DE­MAN­DA­DO A NI­VEL IN­TER­NA­CIO­NAL

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Mu­cho que­da por ex­pe­ri­men­tar, pro­bar y des­cu­brir en el uni­ver­so de aro­mas y sa­bo­res del ca­fé, por eso la Em­pre­sa Pro­ce­sa­do­ra de Ca­fé Ro­lan­do Ayub, más co­no­ci­da co­mo LIDECA, tra­ba­ja pa­ra que el mag­ní­fi­co grano que cre­ce en la se­rra­nía del orien­te cu­bano, asom­bre y sa­tis­fa­ga a los más exi­gen­tes pa­la­da­res, esos que un so­lo sor­bo pue­den en­ten­der de va­rie­da­des, mez­clas, tues­tes, fres­cu­ras..., y has­ta des­cu­brir que, pro­ba­ble­men­te, ese néc­tar que se lo­gra con tu mar­ca fa­vo­ri­ta ten­ga su ori­gen en los cul­ti­vos de es­ta em­pre­sa.

En to­dos es­tos años LIDECA se ha es­pe­cia­li­za­do en be­ne­fi­ciar, aco­piar, co­mer­cia­li­zar y ex­por­tar el ca­fé Ará­bi­co y Ro­bus­ta cul­ti­va­dos en las mon­ta­ñas de San­tia­go de Cu­ba y Gran­ma. Es ella res­pon­sa­ble del 40% de ese pro­duc­to que se ex­por­ta al mun­do y del 74% que se con­su­me a ni­vel na­cio­nal, lo cual la si­túa al fren­te de las em­pre­sas de su ti­po en el país.

Sus es­pe­cia­lis­tas tra­ba­jan con ape­go a las nor­mas de ca­li­dad y ve­lan por la me­jo­ra con­ti­nua de los pro­ce­sos pro­duc­ti­vos, pa­ra la ob­ten­ción de un fru­to con ex­ce­len­tes ca­rac­te­rís­ti­cas or­ga­no­lép­ti­cas, que re­sul­ta en los ti­pos de ca­fé Ex­tra­tur­quino, Tur­quino, Al­tu­ra, Mon­ta­ña, Cum­bre, Se­rrano (Su­pe­rior y La­va­do), Ro­bus­ta La­va­do, Stan­dart La­va­do, Na­tu­ral (Ará­bi­co y Ro­bus­ta) y Ará­bi­co La­va­do. Da­da la al­ti­tud en la que se cul­ti­va, y por el buen cui­da­do que re­ci­be, el pro­duc­to LIDECA re­sul­ta al­ta­men­te de­man­da­do a ni­vel in­ter­na­cio­nal.

La car­te­ra de opor­tu­ni­da­des de ne­go­cios de LIDECA in­clu­ye la di­ver­si­fi­ca­ción de las pro­duc­cio­nes de las 16 coo­pe­ra­ti­vas que la in­te­gran, me­dian­te la vin­cu­la­ción a pro­yec­tos de de­sa­rro­llo lo­cal, de co­la­bo­ra­ción y de in­ver­sión ex­tran­je­ra.

Em­pre­sa Pro­ce­sa­do­ra de Ca­fé Ro­lan­do Ayub (LIDECA)

Ca­lle 36 No.18 e/ Ca­lle 25 y Ca­lle 31, Repto. Ca­bre­ra, Contramaestre, San­tia­go de Cu­ba.

Te­lef: (+53)22587476 / 220589261. Email: [email protected]

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