Excelencias Turísticas del caribe y las Américas
ROSBIF
Este término representa una transformación lingüística, al igual que de beefsteack a bistec o bisté, de una emblemática elaboración inglesa: el roastbeef). / This term represents a language transformation –the same happened from beefsteak
to bistec or bisté– of an emblematic British recipe: roast beef. Adapted to Cuban traditional cuisine.