Ochutnejte vína a delikatesy ze zemí Visegrádu
Máte-li rádi dobré víno a jídlo, nenechte si ujít veletrh GastroFair Víno & Delikatesy. Můžete zde ochutnat to nejlepší od českých i zahraničních vinařů, výrobců uzenin, čokolády nebo piva.
Letošní, 19. ročník se bude konat od 26. do 28. dubna od 10.00 do 19.00 hod. opět na Výstavišti v Holešovicích. A pro návštěvníky i vystavovatele přináší jednu významnou novinku.
Veletrh bude rozdělen na dvě zóny se dvěma různými vstupenkami. Zóna B2B (business-to-business) bude určena pouze pro profesionály z gastronomie a druhá zóna pak bude pro veřejnost.
Každý ze tří dnů konání veletrhu bude tematicky zaměřený. První den bude ve znamení zemí visegrádské čtyřky a nese název Den nápojů a delikates z Visegrádu. Ve společné expozici představí návštěvníkům své produkty zástupci České republiky (Vinařství Vajbar), Maďarska (Vinařství Bock), Polska (Mlékárna Mlekovita) a Slovenska (Vinárstvo Blaho).
Ve znamení V4 „Cílem Dne nápojů
a
delikates z Visegrádu je podpořit vzájemnou kulturní a obchodní spolupráci prostřednictvím prezentace gastronomických produktů ze zemí V4. Jak profesionálové z gastronomie, tak širší veřejnost budou mít příležitost se seznámit s gastronomickými tradicemi zemí V4 a především speciality z těchto zemí přímo na veletrhu ochutnat,“říká Marek Gloser ze společnosti Vego Prag, která veletrh pořádá.
Odpoledne v 16.30 proběhne vy- hlášení vítězů Soutěže vín o Zlatý pohár veletrhu v sedmnácti kategoriích.
Čokolády a jiné pochoutky k nakousnutí Druhý den veletrhu nese název Čokoládový den společnosti Fikar. I tento den odpoledne ve 14.00 hodin se budou předávat ocenění, a to v soutěži Top Delikatesa.
„V letošním roce získalo tuto značku kvality již více než 60 pro- duktů, které budou mít návštěvníci možnost ochutnat přímo na veletrhu. Návštěvníci se tak mohou těšit například na nevšední pivo od minipivovarů, tyčinky, uzenářské speciality, speciální marmelády oceněné v Anglii, čerstvé těstoviny, konfitovaná kachna na růžovo, rakouské sušenky či sušené maso,“doplňuje Marek Gloser. Třetí den veletrhu GastroFair Víno & Delikatesy je věnován vínům a delikatesám z Maďarska. (kam)