Počet domácích zabijaček loni mírně klesl
Domácích zabijaček prasat, ze kterých si lidé odnášejí jitrnice, jelítka nebo škvarky, loni o zhruba 3 000 ubylo na přibližně 104 000. Před zhruba desetiletím šlo o téměř dvojnásobek ročně. Průměrná porážková hmotnost se meziročně snížila z předloňských 112 kilogramů na zhruba 90 kilogramů. (ČTK)