Protokol testu

● Test jsme zaměřili na firmy zprostředkující dovoz obědů, příp. restaurace, které jídlo rozvážejí. V Praze a krajských městech jsme vyzkoušeli společnost Dáme jídlo a alespoň jednu další firmu.

● V Praze jsme otestovali šest firem, v Brně čtyři, v Plzni a Ostravě po třech a jinde po dvou společnostech. Kurýři obědy přiváželi přímo na adresy redakcí (Praha: Karla Engliše 519/11, P 5; Č. Budějovice: Boženy Němcové 12/2; K. Vary: Jugoslávská 1706/3; Plzeň: Rychtaříkova 1; Ústí n. L.: Dlouhá 3458/2a; Liberec: Soukenné náměstí 2a/669; Hr. Králové: Nerudova 37/32; Pardubice: Za Pasáží 1609; Jihlava: Brněnská 71; Ostrava: Puchmajerova 1; Olomouc: Pavelkova 7; Brno: Česká 19; Zlín: Šternberská 300).

● Jídla, která měla sestávat ideálně z polévky a hlavního jídla, příp. dezertu nebo salátu, redaktoři objednávali na oběd ve čtvrtek 10. či pátek 11. ledna.

● Jednotlivé firmy a restaurace jsme známkovali jako ve škole (1–5). V celkové známce se odrazilo hodnocení: 1. cena za rozvoz a za použité obaly (cenu jídla jsme nepočítali) – 20 %; 2. náročnosti objednávání a orientace na webových stránkách – 10 %; 3. chování kurýra – 5 %; 4. kvality rozvozu – 10 %; 5. předání účtenky – 15 %; 6. zpoždění – 20 %; 7. teploty pokrmu – 20 %.

● Teplotu jídla (zvlášť polévky, masa, omáčky či přílohy) jsme měřili digitálním teploměrem ihned po doručení, a to přímo v originálním termoobalu.