Potravináři dosáhnou na značku Klasa snáze

PRAHA Administrativní povinnosti pro získání potravinářské značky Klasa se od února zjednoduší. Měly by tak na ni snáze dosáhnout malé a střední firmy, oznámil včera ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL). Nároky na kvalitu potravin zůstanou stejné. Za dvouletou propagaci značky stát platí 298 milionů korun.

„Zatímco doposud nesměly být protokoly starší tří měsíců a u masných výrobků dokonce 1,5 měsíce, nově se tato doba prodlužuje na čtyři měsíce. Sníží se i celková administrativa, místo současných čtyř formulářů postačí nově žadatelům dva,“řekl Jurečka.

V současnosti má značku, která se uděluje na tři roky, více než 200 výrobců na 1038 potravinách.

Podle průzkumu, který pro ministerstvo udělala agentura GfK, si lidé kupují potraviny se znač- kou Klasa častěji. Tvrdá data od výrobců však ministerstvo nemá. Ministr tvrdí, že potravináři o možnost používat značku stojí. „Kdyby to pro ně nemělo smysl, tak by nepodstupovali celý administrativní proces a i vyšší nároky,“dodal ministr.

Kvalitu a původ českých potravin chrání mnoho tuzemských log, která uděluje stát, oborové organizace i občanská sdružení. Mezi nejdůležitější patří Klasa, Regionální potravina či Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR.

Kvalitu potravin u značky Klasa posuzuje odborná komise složená ze zástupců ministerstva zemědělství, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy, vysokých škol, výrobců potravin a spotřebitelů. čtk