Cizí potraviny potřebují lepší kontrolu
Rozdílná kvalita potravin v totožných obalech, to je velký problém. Premiér to řeší – jak teď přiznal – již od roku 2011 a za šest let s tím nepohnul. Nejspíš nechodí nakupovat. Teď se to trochu změnilo a vláda je v celé věci akční: projednala problém s visegrádskými kolegy a výsledek je senzační: pánové zjistili, že je to opravdu problém!
Výrobci, kteří balí ošizené potraviny určené pro náš trh do stejných obalů, ve kterých je prodávají na domácích trzích, prostě podvádějí. Údajně respektují naše chutě, mají na to různé testy a průzkumy, ale to šizení jaksi nedají najevo ani graficky, mnohdy ani drobným písmem na obalu a hlavně – neprojeví se na ceně. Bohužel není za nic odpovědný ani ten, kdo takové výrobky na našem trhu nabízí, tedy nadnárodní maloobchodní řetězce.
V Česku máme různé inspekce, které platí stát, ty mají dohlížet na kvalitu zboží i jeho prodeje. Fungují pod dvěma ministerstvy, mají poměrně velké pravomoci, své lidi ve všech okresech a jsou opravdu přísné. Pokud jde o kvalitu potravin, všichni domácí výrobci vědí, že např. se zemědělskou a potravinářskou inspekcí nejsou žerty. Kontrolují soustavně a velmi přísně a nemilosrdně vyřazují zboží, které se jim nezdá. Tato přísnost bohužel neplatí na dovážené potraviny živočišného původu. Kamion z visegrádské země sem zaveze salmonelu, ptačí chřipku nebo nějakou plíseň a život jde dál. Mnohdy se ani nezjistí, ze které země takové zboží přišlo.
Proč se měří dvojím metrem? Proč se řídí zemědělská politika tak, že dovážených potravin v našem jídelníčku přibývá a domácích ubývá? Možná se to všechno odvíjí od jednoduchého problému: ministr zemědělství poučuje ředitele Generálního finančního ředitelství, čím se má zabývat, předem asi ví, podle jakých zákonů a k jakým závěrům by měl dojít. Kdyby se držel svého kopyta, nasměroval by své inspektory Státní veterinární správy k daleko jednoduššímu úkolu: hlídat kvalitu potravin živočišného původu na domácím trhu, chránit vlastní obyvatelstvo proti podvodům a zajistit domácím výrobcům stejné regulační podmínky, jaké mají cizinci.