Závadná vejce pronikla do Česka

Šířící se nebezpečí

PRAHA Hrozba toxických vajec, která od srpna straší západní Evropu, dorazila tento týden i do Česka. V pondělí společnost Mondelez oznámila, že preventivně stahuje Zlaté žloutkové věnečky Opavia pro český a slovenský trh. V úterý pak čeští veterináři dostali z Německa varování, že do tuzemska dorazilo přes sedm tun zdravotně závadných vaječných výrobků. Zásilka doputovala o víkendu do společnosti Zeelandia, odkud se dostala do 130 provozoven.

„Šlo o hotely, restaurace, pekárny, cukrárny a jídelny,“uvedl mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček. Zdravotně závadná vejce obsahují prostředek na hubení hmyzu fipronil, který může poškodit játra nebo ledviny. Insekticid obsahovala zásilka vaječné melanže a tekutých pasterizovaných žloutků z Německa.

I když je pravděpodobné, že část zásilky už čeští strávníci zkonzumovali, podle úřadů se není čeho obávat.

„Při stravovacích návycích, které máme, rozhodně nebezpečný vliv na zdraví nehrozí,“ubezpečila hlavní hygienička Eva Gottvaldová.

Světová zdravotnická organizace (WHO) považuje preparát pouze za mírně toxický. Teprve jeho vysoké dávky vedou k pocitu nevolnosti a závratí.

Povinné testy pro všechna vejce z EU

Skandál propukl v létě v Belgii a Nizozemsku, kdy se na tamních trzích objevily miliony vajec obsahujících jedovatý insekticid obvykle používaný v přípravcích proti blechám, vším a klíšťatům. Odtud se pak kauza šířila dál. Dodnes zasáhla šestadvacet členských zemí EU a 19 dalších států. Poprvé se podezření na kontaminaci objevilo zřejmě už loni v Nizozemsku, které je jedním z největších vývozců vajec na světě.

20. července – Belgické úřady poprvé informovaly o podezření, že v prodeji se objevují vejce kontaminovaná fipronilem.

3. srpna – Německo, Belgie a Nizozemsko stahují z trhu miliony nizozemských vajec.

3. srpna – Veterináři začínají namátkově kontrolovat vejce a kuřecí maso z Belgie, Nizozemska, Francie, Itálie, Německa a Polska.

4. srpna – Německý řetězec Aldi stahuje z prodeje všechna vejce.

9. srpna – Kontaminovaná vejce se objevila na Slovensku.

Veterináři proto včera reagovali přísnějšími bezpečnostními opatřeními. Nařídili, že povinnými kontrolami na fipronil musejí projít vejce a vaječné výrobky ze všech států EU. Rozšířili tak opatření z 10. srpna, které zavedlo laboratorní kontrolu u vajec

10. srpna – Veterináři uložili českým dovozcům povinnost laboratorně testovat vejce a vaječné produkty z Nizozemska a Belgie, než je uvedou na trh.

4. září – Společnost Mondelez stáhla z trhu šest šarží Zlatých věnečků Opavia.

5. září – Německo varovalo české veterináře, že do Česka dorazilo sedm tun kontaminovaných vaječných výrobků.

5. září – Na neformální schůzce se scházejí ministři zemědělství osmadvacítky. Skandál už zasáhl šestadvacet členských zemí EU.

dovezených z Belgie a Nizozemska.

Opatření se českého trhu nedotkne. Podle mluvčího Agrární komory Jiřího Felčárka je Česká republika ve vaječné produkci ze tří čtvrtin soběstačná, veterinární opatření by ho tak neměla ohro- zit. „V ČR se navíc fipronil do vajec nemůže legálně dostat, jelikož u nás není registrován,“uvedl.

Také obchodní řetězce potvrzují, že zákazníci se nemají čeho obávat. Společnost Ahold, která v Česku provozuje obchody Albert, ujistila, že respektuje jakékoliv opatření, které zvýší bezpečnost potravin pro spotřebitele.

„V naší nabídce vajec je devět z deseti položek českých. Zákazníci tak mají vždy na výběr široký sortiment tuzemských vajec,“uvedl mluvčí Jiří Mareček. Nakupovat pouze česká vejce ostatně spotřebitelům doporučil také ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL).

Slováci hlásí kontaminaci dovezenou z Česka

Poněkud v rozporu s tímto doporučením se ale jeví včerejší nález slovenských veterinářů. Ve skladech slovenské distribuční firmy Zeelandia, patřící do nizozemské skupiny Zeelandia International Holding, objevili fipronil ve vaře- ných loupaných vejcích vyrobených v Česku.

Slovenští veterináři neuvedli, zda vejce pocházejí z českých chovů. Podle společnosti Papei z Roudnice nad Labem, která je zpracovala a distribuovala velkoodběratelům, nikoli. „Šlo o vejce dovezená ze zahraničí, která ojediněle používáme při nedostatku českých vajec na trhu,“uvedla v prohlášení firma, která patří do skupiny Agrofert. „Běžný spotřebitel se v obchodě s přímým prodejem těchto vajec nemohl setkat,“řekl mluvčí Agrofertu Karel Hanzelka.

Společnost Mondelez, která stáhla celkem šest šarží Zlatých žloutkových věnečků o hmotnostech 150 a 185 gramů, zatím na výsledky testů čeká. Mají být hotové zítra. „Podle dosud známých informací by ale kontaminace neměla přesáhnout maximální povolený limit,“řekl mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva.