Lidové noviny

Konzervy a otvíráky

- PETR HOUDEK ekonom

Nejtěžším úkolem pedagoga na podnikohos­podářské fakultě je naučit studenty podnikatel­ské invenci. Skoro každý věří, že prosadit se v byznysu vyžaduje novou, vysoce pokrokovou technologi­i. Na rozdíl od vědy nicméně v podnikání není nutné posunout hranice poznání, ale zaplnit touhy spotřebite­lů. A to často jde jednoduchý­m nápadem.

Má oblíbená ilustrace je vynález konzerv. Pro kontext: každá armáda měla vždy problém s dodávkami potravin. Bylo jich třeba ohromné množství a neustále. I když měli vojevůdci štěstí na momentální hojnost, většina potravin se rychle zkazila. Většina mrtvých ve všech historický­ch válkách tedy nezahynula v bitvách, ale v důsledku onemocnění, nejčastěji ze špatného či chybějícíh­o jídla.

Až do roku 1855 nikoho nenapadlo vymyslet otvírák a plechovky se otevíraly dlátem a kladivem – vojáci konzervy otevírali bajonety

 ??  ?? VĚDECKÁ LEKCE
VĚDECKÁ LEKCE

Newspapers in Czech

Newspapers from Czechia