Na testy u piva dohlédne policie či hygiena

Letos vůbec poprvé budou moci lidé v Česku legálně vyrazit na pivo do hospody. Všem, kdo od pondělka zatouží po jednom oroseném na zahrádce, ale stát vzkazuje: podmínkou je test a počítejte s kontrolou policie či hygieny. Restauratéři nicméně nebudou muset své hosty lustrovat.

„Zůstává v platnosti, že zákazníci a hosté, kteří navštíví zahrádky, musí být buď testováni, nebo očkováni, nebo musí být schopni prokázat, že covid prodělali v posledních 180 dnech,“sdělil včera vicepremiér Karel Havlíček (za

ANO). Zodpovědnost přitom zůstane na samotných zákaznících.

Návštěvníci zahrádek restaurací budou muset případné kontrole předložit potvrzení o PCR testu, který je starý maximálně týden, či o profesionálně odebraném antigenním testu z posledních tří dní. Platné bude také potvrzení zaměstnavatele o podrobení se testu v práci, dále čestné prohlášení, respektive čestné prohlášení zákonného zástupce o podstoupení testu ve škole. Schválený antigenní test určený pro samotestování si mohou hosté provést i na místě.

Pokud se host neprokáže, hrozí mu podle ministra zdravotnictví

Petra Arenbergera (za ANO) vysoké sankce. Jejich výši ale neupřesnil. Na zahrádkách stravovacích provozů bude také možné využívat wi-fi či pustit hudbu.

Nadále platí, že majitelé restaurací musí na zahrádkách zajistit mezi stoly rozestupy 1,5 metru, stejná vzdálenost bude muset být i od okolí, například chodníku.

Na pondělní otevření už se připravuje jednatel restaurace Beef & Beer v Uherském Hradišti Marek Šmíd. „U vstupu napíšeme upozornění, že k nám host může vstoupit pouze s vědomím, že splňuje podmínky,“řekl LN.

Venkovní posezení u restaurace Beef & Beer v Uherském Hradišti nedaleko Zlína je za stanovených podmínek ministerstvem zdravotnictví schopno pojmout asi 26 hostů. To představuje pouhých 15 procent kapacity restaurace. V pondělí letos poprvé přivítá první zákazníky.

„Zahrádku jsme připravení rozšířit. Uvidíme, kolik zákazníků přijde první týden. Pravidlo jeden a půl metru mezi stoly není problém. Nejsme ani u chodníku,“vysvětlil pro LN jednatel Marek Šmíd. Podmínky pro vstup na zahrádku se chystá vyvěsit u vchodu.

V současné době restaurace provozuje výdejní okénko a poskytuje zároveň rozvoz jídel. Každý měsíc je přitom ve ztrátě v řádu sta tisíců korun. Podle Šmída budou propad tržeb způsobený koronavirem dohánět další tři roky.

„Určitě budeme muset během léta zdražit. Mám zprávy i od ostatních restauratérů, kteří chtějí zvýšit ceny o 20 procent,“řekl LN Šmíd, podle něhož se asi o 120 korun snížila průměrná útrata na osobu, pokud porovná dobu před covidem a loňské léto, kdy se situace vrátila do zdánlivého normálu.

Na pondělní otevření se připravuje také Bistrotéka Valachy v centru Zlína. Celková kapacita je téměř sto míst. „Budeme mít u vstupu k zahrádkám připravenou ceduli s informací pro zákazníky, za jakých podmínek mohou naše služby využít,“řekla LN mluvčí Martina Žáčková. Zahrádka je krytá, takže využitelná i v dešti.

Počasí rozhodne

Pomyslné dveře na zahrádku otevře příští týden také Valašský šenk Vizovice. Spolumajitelka Jana Duroňová se však kvůli deštivému počasí obává, že zájem lidí nebude příliš velký. „Od prosince jsme zavření, neměli jsme otevřené ani výdejní okénko. Bude otázka, zda se sem lidé naženou, nebo se budou bát chodit. Nedokážu to po tak dlouhé době předvídat,“uvedla Duroňová.

Zahrádka šenku je podle ní dost velká, částečně je také zastřešená. Poslední úpravy zahrádky se budou dělat až v pondělí. „Pokud bude hezky, přidáme stoly. Když bude pršet, máme kapacitu asi 30 míst,“uvedla Duroňová.

Při návštěvě zahrádek restaurací, které otevřou nadcházející pondělí, bude potřeba mít u sebe buď PCR test, který nesmí být starší než sedm dní, nebo antigenní test ne starší než tři dny. Kromě toho se lidé budou moci při případné kontrole prokázat také očkováním či potvrzením o prodělaném covidu v posledních 180 dnech.