MF DNES

Tipy Káva s vůní Vietnamu či vězeňských mříží

-

● S moderním konceptem pracuje kavárna Click Coffee na Smíchově. Pomocí mobilní aplikace si můžete objednat kávu i zákusek, zaplatit kartou a určit čas, kdy má být vaše objednávka připravená. Pak už stačí jen dorazit do kavárny a stisknutím tlačítka v aplikaci si otevřít přihrádku s hotovou kávou. ● V ulici Na Poříčí se nachází kavárna Dismas. Na první pohled ničím zvláštní není. Jedná se ale o podnik, který se specializu­je na pomoc lidem, kteří by se na trhu práce prosadili jen těžko. Obsluha kavárny je tak částečně složena z lidí s kriminální minulostí nebo mladých lidí, kteří opustili zařízení ústavní péče. ● V Café Buddha v Balbínově ulici připravují mimo jiné vietnamsko­u kávu Trung Nguyen. Pokud si ji chcete vychutnat tak, jak to dělají ve Vietnamu, objednejte si k ní sladké kondenzova­né mléko. V horkém vietnamské­m počasí je zvykem přidávat do kávy i led. ● Dejvická kavárna Místo nabízí kromě kávy od české pražírny Doubleshot i pořádnou anglickou snídani nebo piva z českých minipivova­rů. Kavárna Café V lese leží v Krymské ulici ve Vršovicích a téměř každý den v ní probíhají nejrůznějš­í akce. Od koncertů přes divadla, talk show až po bleší trhy.

aby pochytili nové trendy. Právě nejnovější světové trendy ovlivní i další vývoj kaváren v Praze. Na vzestupu jsou hlavně malé kávové bary, kde se lidé zastaví třeba cestou do práce. Zůstat by ale nemělo jen u Vinohrad nebo Karlína. Na pořádný kavárenský boom čekají třeba Smíchov nebo Dejvice. Záleží jen na tom, zda se podaří najít vhodné prostory. „Tyto městské části teď čeká největší růst. Stejně jako do samotného centra Prahy se tam totiž výběrová káva ještě pořádně nedostala,“konstatuje foodbloger.

Newspapers in Czech

Newspapers from Czechia