Česko zásobuje islámské země svým hovězím

PRAHA „Z hovězího je výborný byznys, je to jedna z mála komodit, která narůstá, která má perspektivu,“pochvaluje si předseda Českého svazu chovatelů masného skotu Miroslav Vráblík. A to i přesto, že spotřeba hovězího masa je v Česku relativně malá a dlouhodobě spíše klesá.

Chovatelům se však podařilo najít nové trhy v zahraničí. Dobytek vyvážejí do Střední Asie, na Balkán či do zemí Beneluxu. Opravdový boom poptávky po českých býcích však loni zaznamenali v Turecku. Uvolnění veterinárních pravidel vedlo k nárůstu vývozu živých zvířat do Turecka o 650 procent a za jedenáct měsíců loňského roku dosáhla jeho hodnota 780 milionů korun.

Turci však neskupují býky jen v Česku, dobytek poptávají téměř po celé Evropě. Podle chovatelů nakupují tolik zvířat, že je země nedokáže sama spotřebovat, a zřejmě si tak buduje postavení regionálního velkododavatele hovězího pro celý Blízký východ.