Budvar má po více než čtvrtstoletí nového šéfa
Úkolem ředitele národního pivovaru Petra Dvořáka bude najít zahraniční trhy pro české pivo. Zkušenosti získal v Prazdroji či AB InBev
Zpráva o výběru nového šéfa Budějovického Budvaru Petra Dvořáka se včera dostala na veřejnost v téže chvíli jako výsledky tuzemského pivovarnictví za loňský rok. Až se nechce věřit, že načasování bylo náhodné. Statistiky Českého svazu pivovarů a sladoven totiž opět potvrdily, že tuzemská spotřeba stagnuje a pro pivovary je stále důležitější oblastí export.
Právě znalost zahraničních trhů je totiž klíčovou Dvořákovou předností a pravděpodobně i důvodem, proč mu nakonec dal ministr zemědělství Marian Jurečka přednost před ostatními kandidáty. Jurečka totiž zastává myšlenku, že by národní podnik měl expandovat na exotické trhy s velkým potenciálem, zejména do zemí v Asii a Africe, k níž mezi budějovickými pivovarníky panuje spíše určitá skepse.
Dvořák naposledy působil jako mezinárodní ředitel značky Pilsner Urquell, předtím šéfoval marketingu pro střední Evropu největší pivovarnické skupiny světa AB InBev. Ze zahraničí má tedy bohaté zkušenosti.
„Ministr hledal někoho, kdo by se více zaměřil na export. Pro Budvar je nejdůležitější jeho exportní potenciál, proto si myslím, že rozhodnutí pana ministra bylo správné,“komentoval výběr šéf Svazu pivovarů František Šámal, který se s Dvořákem zná ze společného působení v pivovaru Staropramen.
Šámal zároveň vzpomíná, že Dvořák jako šéf marketingu Staropramenu stál za úspěšným konceptem řetězce restaurací Potrefená husa. Smíchovský pivovar byl tehdy jedním z prvních, který přišel se sítí vlastních značkových hospod. Teprve po něm následovala konkurence.
Dvořák inicioval rovněž úspěšnou reklamní kampaň Chlapi sobě. Marketing, kterému se věnoval třeba i v Telefónice O2, je tak jeho další silnou stránkou.
Naopak nevýhodou bude pro nového šéfa – aspoň zpočátku – fakt, že Budvar nezná zevnitř. Na rozdíl od některých dalších kandidátů, o nichž se v souvislosti s výběrem nástupce dlouholetého ředitele Jiřího Bočka mluvilo, nestrávil v budějovickém pivovaru mnoho let a bude se muset teprve rozkoukat. I proto se Dvořákovo jméno nedostalo na veřejnost předčasně, větší šance se dávaly Bočkovým nejbližším kolegům.
„Chci se věnovat poznávání firmy. Poznat lidi, procesy, slyšet názory a pohledy od všech zaměstnanců,“popsal Dvořák svůj plán na první týdny v Budvaru.