Bohemia vs. Lay's. Boj o miliardy z chipsů přiostřuje

PepsiCo přichází na trh s křupkami, které zatím v nabídce neměla. Výrobci chipsů Bohemia tak bude konkurovat v dalším segmentu

Češi loni utratili za smažené brambůrky, tyčinky a krekry přes 4,3 miliardy korun. Bylo to o téměř pět procent více než rok předtím, jak vyplývá z dat společnosti Nielsen. Slané oříšky a bramborové chipsy přitom rostly rychleji než celý segment.

Jde o útraty v prodejnách s potravinami bez řetězce Makro a bez restaurací, celkový trh tak bude ještě o něco větší. Není divu, že boj o miliardy z lupínků a křupek v poslední době přiostřuje.

Aréně dominují především dva hráči. Na jedné straně společnost Intersnack se svou vlajkovou lodí Bohemia Chips. Na druhé straně koncern PepsiCo a jeho značka Lay's, která dlouholetému lídrovi trhu v posledních letech stále agresivněji šlape na paty.

Doposud se výrobci střetávali výhradně v kategorií chipsů. Nyní ale PepsiCo útočí na další doménu Intersnacku – do Česka přichází s novým výrobkem původem z USA jménem Cheetos, který spadá do kategorie takzvaných extrudovaných snacků, tedy křupek.

Křupky jsou na rozdíl od ostatních zemí v Česku mezi slanými pochutinami spíše okrajovou záležitostí. Loni za ně Češi utratili 622 milionů korun, takže se prodeje meziročně navzdory růstu celého odvětví propadly.

PepsiCo přesto doufá, že se jí s novinkou podaří prodeje křupek nakopnout. „Věříme, že jimi dokážeme oslovit širokou cílovou skupinu také v Česku a podpořit samotný segment extrudovaných snacků,“prohlásil šéf české pobočky PepsiCo Josef Neumann. Uvedení Cheetos na trh bude doprovázet rozsáhlá reklamní kampaň a firma se s nimi chce do pěti let dostat na vrchol kategorie.

Boj s Intersnackem tak propukne na další frontě. Výrobce brambůrků Bohemia nabízí totiž rovněž tyčinky či arašídy a spadají pod něj značky Chio, Pom-Bär a Canto. Především Canto přitom nabízí řadu extrudovaných snacků.

Slevy, akce, reklama

Vedení Intersnacku v minulosti přiznalo, že výpad nápojářského gigantu do oblasti slaných pochutin v Česku poněkud podcenilo. PepsiCo snížila ceny, nabídla řady promočních akcí a odstartovala marketingovou kampaň, díky níž se jí podařilo navýšit se značkou Lay's tržní podíl v kategorii chipsů na 23,1 procenta. Podle hlasů z trhu se tak stalo právě na úkor produktů Intersnacku.

Intersnack, zvyklý z minulosti na vysoké zisky, skončil předloni ve ztrátě 59 milionů korun a firma prošla zemětřesením. Obměnilo se prakticky celé vedení a podnik se začal více orientovat na marketing a promoční akce.

Podle portálu AkcniCeny.cz, monitorujícího slevové akce, zákazníci v uplynulých měsících mohli narazit častěji spíše na výhodnější cenu u Bohemia Chips. „Když srovnám Lay's a Bohemia Chips, tak Bohemia Chips jsou v akci častěji,“potvrzuje Zuzana Štěpánková z AkcniCeny.cz.

Změna strategie se společnosti vyplatila. Loni se Intersnack dostal opět do zisku nad 50 milionů korun a podle generálního ředitele Pavla Šercla se tržní podíl v oblasti chipsů daří opět navyšovat. „V kategorii chipsů dosahujeme tržního podílu 32 procent. V porovnání se stejným období za leden až duben 2016 jsme vyrostli o 1,8 procentního bodu,“vypočítává.

Letos pak Intersnack vtrhl na trh s novinkou v podobě nové receptury Kotlíkových brambůrků vyráběných z širších plátků. I jejich prodeje podporuje masivní kampaň.

„Už po prvních dvou měsících prodejů můžeme potvrdit, ze Kotlíkové splnily a v některých případech i překročily naše očekávaní,“pochvaluje si Šercl.

Cena brambůrků na minimu

Z ostré konkurence dvou dominantních hráčů profitují i spotřebitelé. Kromě četnějších slevových akcí se totiž za posledních pět let cena bramborových lupínků téměř nezměnila a průměrná cena dvěstěgramového balení podle dat Českého statistického úřadu jen v málokterých měsících přesáhla 45 korun.

Podle posledních údajů za letošní duben stál balíček v průměru dokonce jen 41,03 koruny. Levnější byly lupínky naposledy před Vánocemi

Podle nejnovějších údajů Českého statistického úřadu za duben stál sáček bramborových chipsů v průměru 41,03 koruny.

roku 2014. Výrobci sice tradičně zlevňují právě ke konci roku a kolem Velikonoc, letošní pád ceny byl však mimořádný.

Opačný trend je možné sledovat u slaných oříšků. Jde o jeden z mála produktů z kategorie slaných pochutin, u něhož společnost Nielsen zaznamenala výraznější růst tržeb než prodaných objemů. To znamená, že oříšky zdražily.