GENERACIÓN

2017 BODEGAS TEMPORE, GRENACHE, TEMPRANILLO, SPANIEN, 109 KR., KJAER & SOMMERFELDT

Den har pibetobak, figner, brombaer, mynte og en snert af eukalyptus i naesen. I smagen genfinder man tobakken kombineret med skovbaer, lakrids og marmelade. Den har noget syrligt over sig, som kunne minde om syltede ribs eller stikkelsbaer. Den har også noget blommet, og så er den let oxideret. Den har fine tanniner og en fornemmelse af fad, som gør den spaendstig. Det er en god vin til mad.