MATSU, EL RECIO

2018 TEMPRANILLO, TORO, SPANIEN, 185 KR., HUSTED VIN

Brombaer, boysenbaer, vanilje, blomme og nelliker. Det er en vin, som smager af syltet frugt og brombaermarmelade. Det er en kompakt vin med noter af sød tobak – Rød Orlik – og vanilje fra fadet. Vinen har modne tanniner og er rigtig godt udviklet. Den er lidt afventende i udtrykket og kan måske have godt af at ligge lidt laengere. Med sin unge, kraftige syre og gode balance passer den dog rigtig godt til julemaden.