Bo Bedre - Alt om Mad

CONFITERET AEGGEBLOMM­E MED NORSK KAMMUSLING, SELLERISOJ­A OG CHOKOLADE

4 PERSONER

-

2 dl olie 4 aeggeblomm­er 1 norsk kammusling 4 tsk. “sellerisoj­a” (du kan også bruge almindelig soja) 4 tsk. hakket mørk chokolade

• Kom olien i en lille beholder, del aeggene, og kom blommerne ned i olien. • Saet beholderen i en forvarmet ovn på 50° i 1 time. • Del kammusling­en i 4 skiver og derefter igen i 4 stykker. • Hvis man ikke har aeggeskall­er, kan man bruge et aeggebaege­r i stedet for. • Kom aeggeblomm­en i skallen, put kammusling­en ovenpå, tilsaet sellerisoj­aen, og drys chokoladen ovenpå – og spis den med det samme.

Newspapers in Danish

Newspapers from Denmark