Costume (Denmark)

KERTEMINDE

-

Røgeri Hindsholm

Et stenkast fra Kerteminde finder du definition på idyl: Røgeri Hindsholm. Et lille bindingsva­erkshus med røgeri, der leverer produkter til nogle af Europas bedste restaurant­er, heriblandt Noma. Ejeren, Per Knuppert, har mange års erfaring med at finde de bedst producered­e råvarer, og han er nu også selv indehaver af titlen som producent. I haven finder du restaurant­en, der kun har seks borde, som alle gerne er fuldt bookede 14 dage frem. Det røde bindingsva­erkshus huser også en specialbut­ik, der saelger kvalitetsp­rodukter som egenproduc­eret balsamico og aeblevin fra hele verden, nøje udvalgt af Per. Stavrevej 4, 5300 Kerteminde

Bjørnegård­en

I en gård fra 1600-tallet ligger den lille bed and breakfast Bjørnegård­en, der med sin romantiske indretning og med 200 meter til stranden og kig til skoven er den perfekte, lille sommeroase, hvor du uforstyrre­t kan dase med en bog i haven og komme helt ned i sommerferi­egear. Et dobbeltvae­relse koster fra 600 kroner for en nat. Bjørnegård­svej 140, 5380 Dalby, Kerteminde, Bjoernegaa­rden.dk

Rudolf Mathis

Spørger du de lokale, hvor du skal spise ved havnen i Kerteminde, er svaret enstemmigt: Rudolf Mathis. Der er en helt saerlig stemning i det lille fiskermilj­ø i hjertet af byen, hvor restaurant­en er placeret helt ned til vandet mellem havnens traebåde og med kig til byens charmerend­e huse. Menuen står på hjemmerøge­t økologisk laks, fjordrejer og fisk fra braendegri­llen. Dosseringe­n 13, 5300 Kerteminde, Rudolf-mathis.dk

Johannes Larsen Museet

På Møllebakke­n i Kerteminde byggede kunstnerpa­rret Alhed og Johannes Larsen i 1901 deres hjem, der også blev mødested for egnens malere og forfattere. Kunstnerhj­emmet er blevet kaerligt restaurere­t, så du kan gå på opdagelse i det eventyrlig­e atelier og se museets samling af vaerker fra Fynbo-malerne. Husk at besøge caféen, der har en lille gårdhave badet i sol. Møllebakke­n 14, 5300 Kerteminde, Johannesla­rsenmuseet.dk

Nybro frugtplant­age

Nybro frugtplant­age laver måske Danmarks bedste aeblemost, og derudover saelger den fine gårdbutik nyopgraved­e kartofler, jordbaer og søde kirsebaer, alt efter saeson. Lille Salbyvej 54, Mesinge, Nybrofrugt.dk

 ??  ?? Røgeri Hindsholm i al sin sommeridyl.
Røgeri Hindsholm i al sin sommeridyl.

Newspapers in Danish

Newspapers from Denmark