TAFFEL FUPPER MED CHIPS
Taffel vil have danskerne til at tro, at linsechips er fedtfattige
Blandt vegetarer, laktoseintolerante, veganere, gluten- allergikere, fleksitarer og i det såkaldte spelt- segment er det blevet et stort hit at spise linser i stedet for kartofler.
Derfor har chips- firmaet Taffel i Danmark introduceret nogle såkaldte Linsechips, som længe har været uhyre populære i Sverige.
I stedet for kartoffel er linsechipsene baseret på ... ja, linsemel. Foruden rismel og majsmel.
Masser af fedt
Problemet er, at varen bliver markedsført med et stort, beskidt fupnummer.
Taffel har fået Fødevarekontrollen på nakken for at påstå, at linsechipsene indeholder 40 procent mindre fedt.
For at nå frem til den enorme fedtreduktion har chipsproducenten belejligt sammenlignet fedtindholdet i linsechips med fedtindholdet i de ekstremt fede skiveskårne kartoffelchips.
Sådanne traditionelle kartoffelchips indeholder cirka 33 gram fedt pr. 100 gram, da de er stegt i olie.
I stedet burde Taffel havde sammenlignet med eksempelvis Snack Chips fra konkurrenten KiMs.
Reduktion: Nul procent
Snack Chips er nemlig produceret på samme måde som linsechips – ved at mosede, tørrede grøntsager blandes med med olie og krydderier, inden de varmebehandles.
Begge disse produkter indeholder 17 gram fedt pr. 100 gram, og i den sammenligning ville Taffel selvfølgelig ikke have kunnet prale med, at linsechipsene er magre.
Indskærpet
– Vi har indskærpet, at det er vildledende at sammenligne en vare ( Linsechips, red.) med den værste vare ( kartoffelchips, red.) i en helt anden produktkategori, siger Martin Birch Hansen, sektionsleder i Fødevarestyrelsen.
– For når de gør det, får de meget nemt produktet til at se ret fedtfattig ud – uden at det faktisk er tilfældet, siger han.