Tysk skadefryd og bortfløjet brød
Ugen på spidsen om Dokk1, Langenæsbageren, DNU og Sherlock Holmes.
Mandag – Klokk1
»Hvasåder, holdt du også i Dokken i fredags…?«
Tre dage efter er fredagens p-koks i Dokk1 stadig the talk of the town, for hvad der skulle have været en Aarhus-på-verdenskortet-oplevelse med Volvo Ocean Race på besøg endte for mange som en Aarhus-til-grin-historie.
Sejladsens gik glimrende, men efterfølgende sad 600 biler fast i p-kælderen under Dokk1, og Facebook-dialogen er pænt underholdende at genlæse:
»Så er jeg hjemme i Roskilde ca. syv timer forsinket. Jeg valgte som en række andre at takke nej til taxa re- tur, men sender kvitteringen fra aftensmaden. Vil I have lidt hjælp til at udarbejde en procedure omkring kommunikation,« spørger en bilist.
Men der er faktisk også rosende kommentarer. Den her f.eks. fra en kvinde, som bare udviser stort positivt overskud:
»Har kun ros til dette sted. Min bil var en af dem, der måtte overnatte, men synes personalet var dygtige og søde til at give info. Stor ros!!!«
Tirsdag – bøvl
Formulering er en kunstart. Og den mestrer de altså i Skejby.
I forvejen var der bøvl med at skaffe nok sterile instrumenter derude på det nye storhospital, og så fik en såkaldt sterilcentral en vandskade for nylig, så nu må en hel masse operationer udskydes til efter sommerferien. Og så er det, at en Dnu-hospitalsdirektør siger nogle kontrollerede flotte vendinger.
»Den samlede volumen af utilsigtede problemer er kommet bag på os. Derfor arbejder vi nu på at optimere det interne workflow,« siger hun.
Det er megaflot, men her kan man godt lave en ”hvad-siger-hun egentligt”oversættelse:
”Hold da K… noget gammelt lort, det her byggeri. Det er jo værre end KH. Hvorfor F..... er der ikke noget, der virker? Og hvordan i hede hule H...... kan der være vandskade i et nybygget hospital til 6 mia. kr.?«
Men det sagde hun ikke.
Onsdag – brødsalg
Langenæsbageren er solgt til bagerkæden Lagkagehuset, og det er såguda øv, øv og så det lange øv.
Men han slog jo nok et lidt for stort brød op, ham Langenæsbageren, og nu går der så lagkage i Langenæs.
Hvad så med alle os, der har nydt Langenæs-brødet de sidste 117 år?
På Lagkagehusets hjemmeside skriver firmaets to grundlæggere, Ole og Steen, at uanset hvor i landet de slår sig ned, så er de den lokale bager.
»Vi tilpasser vores sortiment, så det stemmer overens med efterspørgsel og traditioner i de enkelte landsdele,« som de skriver, og det lyder ret smukt.
Nu ved jeg godt, at der allerede er et par af de der lagkagehuse i byen, men jo ikke på Langenæs, så hvis kæden vil være lokale på Langenæs, er der vel kun én vej frem:
Bag det samme brød som Langenæsbageren.
De er sgu så sure, de danskere.
Torsdag – utysket
Tysken er sensationelt ude af VM efter nederlag til Sydkorea gud hjælpe mig, og jeg sidder og fryder mig og læser alt om det tyske mareridt og skænderierne og hvad har vi – lige indtil jeg stopper op og spørger ham i spejlet:
»Hvorfor er det, at du i den grad fryder dig ved at se tyskerne tabe? Hvorfor så skadefro og syg i bøtten? Hvad har de gjort?«
Svaret blæser i vinden, og det underlige er, at hele min ungdom på Fyns land blev tilbragt med Bundesliga på