OM OLE OLESEN
Han er 43 år og ejer virksomheden Oles Gård, hvor han producerer økologiske frysepizzaer med lokale råvarer fra egen eller omkringliggende gårde.
Er oprindeligt uddannet paedagog, men har siden arbejdet som ufaglaert kok og cater til fester og virksomheder.
I januar 2021 medvirkede han i DR-programmet Løvens Hule. med at bygge et konventionelt hus, mener han.
»Vi skulle hele tiden tage stilling til, hvilke materialer der gav bedst mening at bruge, og hvilke byggemetoder der var mindst belastende for miljøet. Og så insisterede vi på at bruge genbrugsmaterialer, hvor vi kunne,« siger han og tilføjer, at de også fravalgte mange af de ellers oplagte løsninger, eksempelvis Rockwool-isolering, for i stedet at bruge papiruld.
Et vanvidsprojekt
Da Ole Olesen tog det første spadestik til sit nye hus i midten af 2011, var han fuld af gåpåmod og forventning, og sådan blev det ved de efterfølgende tre måneder. Men så udviklede byggeriet sig til det, som han beskriver som et vanvidsprojekt.
De halvandet år, det tog at bygge huset, lyder måske ikke af så meget, men da de sidste søm var banket i, og familien endelig kunne fejre julen i deres nye hus i 2012, ventede der sig noget af en bearbejdelsesproces for Ole Olesen.
»Tre måneder inde i byggeriet blev det vildt hårdt. Jeg havde taget et års orlov for at kunne arbejde på projektet fuld tid, og da jeg endelig var faerdig, skulle jeg bare have en pause. Faktisk føler jeg, at jeg brugte to år efterfølgende på at komme til at kunne lide huset,« fortaeller Ole Olesen, som inden byggeriet arbejdede som paedagog.
I dag har han heldigvis genvundet energien – og ikke mindst genfundet glaeden ved huset og dets mange detaljer, som han helt selv kan tage aeren for.
»Jeg synes, at huset er så fedt og unikt, og det er blevet lige, som vi gerne ville have det. Men ville jeg gøre det hele igen? Nej!,« lyder det smågrinende fra Ole Olesen, der bor i huset med sin kone og tre børn.