Få mest muligt ud af dine blåbaerbuske
Blåbaer er nemme at dyrke – du skal bare plante mindst to forskellige sorter i et surbundsbed, og så vil der komme mange baer efter tre år.
Planter du blåbaerbuske i din have, vil de indenfor ganske få år kunne forsyne dig med rigelige maengder af blåbaer, der er rige på A- og C-vitamin og antioxidanter. .Derudover pynter den smukke busk i haven. Herunder kan du få råd til, hvordan du får mest muligt ud af dine blåbaerbuske.
Blåbaer er en surbundsplante, der vokser i jord med en lav pH-vaerdi omkring 3. Den skal altså plantes i et surbundsbed, som er lavet af en blanding af 1/3 sand, 1/3 grov spagnum og 1/3 grannåle/bøgeblade/kompost eller andet organisk materiale.
Grav et hul, fyld det med spagnum og plant blåbaerbusken der. Du kan også plante blåbaer sammen med rododendron i surbundsbedet – eventuelt med tyttebaer som bunddaekke sammen med blåbaerrene. På den måde vil få planter hurtigt kunne danne et taet taeppe, der holder ukrudtet nede.
Blåbaer er fremmedbestøvende. Det vil sige, at de skal bestøve hinanden, for at der kommer baer. Derfor skal du plante minimum to forskellige sorter. Allerhelst skal du plante tre i en gruppe – og gerne tre forskellige sorter. Buskene skal stå i lae og helst i sol, men de tåler også halvskygge. De må ikke tørre ud, så sørg for at give dem ekstra vand i tørkeperioder i løbet af sommeren.
Blåbaer kommer efter tre år
Blåbaerbuske blomstrer i april og maj med små hvide og lyserøde blomster. Fra midt juli og hen i september kan du plukke baerrene. I starten vil buskene kun have få baer, men her skal du vaere tålmodig og ikke opgive. Der går nemlig typisk tre år, før der for alvor kommer mange baer på buskene.
Der findes en raekke forskellige sorter af blåbaer herhjemme. Udvalget daekker blandt andet over canadiske sorter og populaere amerikanske sorter som "Blue Crop", "Goldtraube" og "North country". Det er er også muligt at købe danske vilde blåbaer på planteskolerne.
Du kan fint vaelge mellem nogle af de forskellige sorter, der er på planteskolen – de er alle fine. En blåbaerplante koster 100-150 kroner.
Artiklen er publiceret i samarbejde med Videncentret Bolius.