Aarhus er vaert for kaempe madevent

Mandag bliver de eftertragtede Michelin-stjerner uddelt.

For første gang nogensinde foregår Michelin-uddelingen uden for en hovedstad. Det sker, når Aarhus mandag er vaert for Nordens uddeling af de attraktive stjerner. I løbet af dagen vil stjernekokke og medier fra hele verden komme til byen og vaere med i festlighederne, som foregår forskellige steder i byen.

I Musikhuset Aarhus vil selve den gastronomiske stjerneoverraekkelse ske foran 500 gaester. Mens der på Aarhus Rådhus vil vaere en fejring for de personer, som ikke deltager i Musikhuset Aarhus. I løbet af aftenen kan man her bl.a. møde Rasmus Kofoed fra Geranium, Wassim Hallal fra Frederikshøj samt lokale Michelinkokke fra Domestic, Substans og Gastromé.

Events flere steder i byen

I dagens anledning vil der til de fremmødte på rådhuset også vaere en saerlig Michelin-menu, som bliver lavet af elever fra kokkeuddannelsen på Aarhus Tech. Ligesom der i løbet af aftenen vil vaere forskellige indslag, og selve uddelingen vil blive transmitteret til gaesterne på Aarhus Rådhus.

Samtidig foregår selve den prestigefyldte stjerneuddeling i Musikhuset Aarhus, hvor der er et arrangement for de heldige, der har fået billet til uddelingen af stjernerne. Programmet for aftenen er dog endnu hemmeligt, men der venter helt sikkert de fremmødte en nervepirrende aften. Praecist hvornår uddelingen af stjernerne til Norden finder sted, er ligeledes uvist.

Vaertskabet for uddelingen er hentet til Aarhus af VisitAarhus i samarbejde med Aarhus Kommune, Region Midtjylland, Business Region Aarhus og Food Organisation of Denmark. Fire aarhusianske restauranter har i dag en Michelin-stjerne. Det drejer sig om Frederikshøj, Gastromé, Substans og Domestic. Mandag bliver det afsløret, om nye stjerner kommer til byen.

Ifølge VisitDenmark fremhaever 43 pct. af de udenlandske turister gode spisesteder som en af årsagerne til at vaelge Danmark som rejsemål, mens omkring hver 10. turist har finere gastronomi som primaer motivation for at vaelge et bestemt rejsemål.