Dansk milliardindustri draenes for råvarer

Der er sket noget ude i Nordsøen, som reducerer bestandene af flere fiskearter og får fiskene til at vokse langsommere. På land laegger det et voldsomt pres på indtjeningen i store danske virksomheder, der pludselig mangler råvarer.

Fundamentet vakler under nogle af Danmarks største ingrediensvirksomheder.

De danske producenter af fiskemel og fiskeolie mangler råvarer, fordi bestandene af industrifisk som tobis bliver stadig mindre i farvandene omkring Danmark.

Forklaringen er ikke

Der er tilsyneladende noget – set med industriens øjne – langt mere alvorligt på faerde: nemlig grundlaeggende aendringer af økosystemerne i havmiljøet. Det vurderer lektor på DTU Aqua Mikael van Deurs.

»Det er formentlig ikke muligt at bryde den nedadgående udvikling i bestanden af tobis, fordi den er drevet af nogle strukturelle aendringer i økosystemerne i havet,« mener Mikael van Deurs, overfiskeri. som er med til at levere den rådgivning, der ligger til grund for fiskekvoterne.

Han forklarer, at der er en tendens til, at bestandene af isaer tobis, men i nogen grad også brisling og sild bliver mindre og vokser langsommere.

Voldsom nedgang

Ifølge brancheorganisationen Marine Ingredients Denmark er der i år kun landet 124.000 tons tobis i danske havne, og prognoser peger i retning af, at landingerne bliver endnu mindre naeste år. Til sammenligning var fangsterne i de gyldne år frem til 2002 på i gennemsnit 750.000 tons om året.

»De seneste 10 år har fiskeriet fulgt anbefalingerne fra ICES (Det Internationale Havundersøgelsesråd, red.), så i den periode er det ikke overfiskeri, der er skyld i nedgangen,« understreger Mikael van Deurs.

Forklaringen er formentlig snarere, at der de seneste år er sket nogle grundlaeggende aendringer ude i Nordsøen.

»Tobisens vigtigste fødekilde er vandlopper – små vandlopper i den sydøstlige del af Nordsøen og store vandlopper laengere nordpå. Maengden af både de små og store vandlopper er imidlertid faldende,« siger Mikael van Deurs.

De store vandlopper traekker laengere mod nord, fordi de ikke synes om temperaturstigningen i Nordsøen. Maengden af små vandlopper falder, fordi der er blevet mindre af det fytoplankton, de lever af – formentlig fordi udledningen af naeringsstoffer fra de store floder er faldet.

»Samlet set er der dermed blevet mindre mad til bestanden af tobis, og derfor bliver bestanden mindre, og fiskene vokser langsommere. Der er en meget tydelig tendens til, at gennemsnitsstørrelsen på de tobis, der fanges på givne tidspunkter, er blevet mindre. Det samme gør sig i nogen grad gaeldende for sild og brisling,« lyder det fra Mikael van Deurs.

Han tilføjer, at nedgangen også kan haenge sammen med et aendret strømningsmønster omkring Doggerbanke, der er et af de vigtigste gydeområder for tobis.

Samtidig vokser bestanden af makrel i takt med stigende havtemperaturer, og makreller aeder masser af tobis.

Udviklingen er faretruende for danske milliardvirksomheder som Triplenine Group og FF Skagen, der producerer fiskemel og fiskeolie på basis af industrifisk som tobis.

»Det har vaeret umuligt for os at kompensere ved at købe fisk fra Nordatlanten. Der har fangsterne også vaeret små,