Indtjeningsdyk i fødevareindustri
Coronakrisen har knust fødevarevirksomhedernes forventninger til indtjeningen det kommende år.
Fødevareindustriens forventninger til indtjeningen falder som en sten. Det viser en ny konjunkturmåling fra brancheorganisationen Landbrug & Fødevarer, L&F.
Der er tale om det i saerklasse største fald i indtjeningsforventningerne nogensinde, og det er selvsagt udløst af frygten for konsekvenserne af coronakrisen.
For blot tre måneder siden, da coronakrisen endnu ikke for alvor var nået til Europa, var fødevarevirksomhedernes forventninger til indtjeningen ellers rekordhøje. På det tidspunkt var antagelsen stadig, at coronavirussen ikke ville spolere indtjeningsfesten, og priserne på isaer svinekød var fortsat på det højeste niveau i årtier.
De seneste tre måneder er disse antagelser og forventninger blevet spraengt til atomer, og forventningerne til indtjeningen er faldet fra rekordhøje indeks 40 til en historisk bundrekord på indeks minus 48, skriver Landbrugsavisen.
Ifølge konjunkturmålingen venter to tredjedele af fødevarevirksomhederne, at indtjeningen vil falde det kommende år, og naesten hver tredje virksomhed venter et indtjeningsfald på mere end 10 pct. For tre måneder siden ventede ingen af virksomhederne så store indtjeningsfald.
Denne nedtur skyldes i høj grad effekten af, at den såkaldte foodservicesektor (restauranter, hoteller osv.) har vaeret lukket i størstedelen af Europa de seneste måneder.
En stor del af forbruget er flyttet over i supermarkederne, men samlet set er der under krisen sket et fald i forbruget af eksempelvis kød. Samtidig er isaer prisen på de dyrere udskaeringer kommet under voldsomt pres pga. lukningen af titusindvis af restauranter og aflysningen af stort set alle fester.
Det har fået Danish Crowns indtjening og svinekødsafregning til at falde 18 pct. på kort tid.