Vi vil have alkoholfrie øl – antallet saetter rekord
På 10 år er udbuddet af danskproducerede alkoholfrie øl skudt i vejret.
For 10 år siden blev der ofte klukket lidt i krogene, når nogen bestilte en alkoholfri øl. Sådan er det ikke laengere. På fem år er salget i maengder femdoblet.
I de tre år 2010, 2011 og 2012 var der kun to alkoholfrie danske øl på markedet. Det var Tuborg Super Light og
Royal Free. De faerreste var mildt sagt begejstrede for smagen, og salget var naermest ikke til at måle.
Men siden 2012 er der sket en heftig udvikling inden for brygningen af alkoholfrit øl. Indtil videre kan forbrugerne i år vaelge mellem 57 forskellige danskproducerede alkoholfrie øl, og nye kommer hele tiden til.
Sidste år drak danskerne godt 4,7 mio. liter alkoholfrit øl mod blot 928.000 liter i 2014, viser en opgørelse fra Bryggeriforeningen.
»Bryggerierne er ganske enkelt blevet dygtigere til at brygge alkoholfrie øl, som smager godt. Samtidig er det blevet socialt acceptabelt at nyde en øl uden alkohol. I visse kredse er det endda ret hipt,« siger Niels Hald, der er direktør i Bryggeriforeningen.
Procenterne daler
Alene sidste år blev der lanceret 29 nye alkoholfrie øl fra de danske bryggerier.
Det var dobbelt så mange som året før, og indtil videre er der i år blevet sendt yderligere syv alkoholfrie varianter på markedet, viser en analyse fra Beerticker foretaget for Bryggeriforeningen.
Det er isaer bryggeriet Mikkeller, der har udviklet de alkoholfrie varianter fra 2013 og frem. Med 16 forskellige alkoholfrie øl har Mikkeller det største udbud i den kategori. Mens det tidligere blot var muligt at købe pilsnerøl uden alkohol, er sortimentet bredt ud til at omfatte alkoholfrie varianter som pale ale, hvedeøl, sour ale, IPA’ere og mange flere.
17 af de nuvaerende 57 alkoholfrie øl er desuden økologiske.
I det hele taget er alkoholindholdet i nye danske øl faldet betydeligt gennem årene.
I 2013 lå den gennemsnitlige alkoholprocent i nye ølvarianter på 6,94 pct.
Siden da har den vaeret jaevnt faldende og lå i 2019 på 6,31 pct.
Tre af fire øl, der saelges i Danmark, er pilsner og classic, som typisk har en alkoholprocent på 4,6. Øl på op til 0,5 pct. må betegnes som ”alkoholfrie” ifølge dansk lovgivning.