Bøde til Molslinjen for mangelfuld rengøring
Rengøringen var ikke i orden, mener Fødevarestyrelsen – og hos rederiet er man slet ikke uenig.
10.000 kroner i bøde.
Så meget skal Molslinjen diske op med, efter at Fødevarestyrelsen den 14. november var forbi for at tjekke, om faergefirmaet nu havde orden i penalhuset.
Og det mente Fødevarestyrelsen i hvert fald ikke, at Molslinjen havde, når det kom til rengøringen.
Det fremgår af den seneste kontrolrapport, som også mundede ud i en sur smiley til Molslinjen.
Her var det i saerdeleshed rederiets spisested, Molly’s Diner, som fik kritik.
Her noterede Fødevarestyrelsen sig bl.a »grå/grønlig skimmellignende belaegning langs gummilisternes kanter« på alle køleskuffer i dineren. Skuffer, som er blevet brugt til at opbevare drikkevarer og pølser og brød i.
Og det var ikke kun på køl, den var gal. Også almindelige skabe havde ifølge Fødevarestyrelsen snavs og ansamlinger af skidt og produktrester. Og så var der også det, som styrelsen kalder »fødevarekontaktmaterialer« - hvilket nok bedst kan oversaettes til emballage, som også skulle have haft direkte kontakt til de snavsede overflader.
Forstår sur smiley
Hos Molslinjen aergrer man sig, men man laegger sig samtidig også fladt ned og lover at rette op:
»Der har vaeret nogle belaegninger på nogle gummilister, og det er klart, det udløser sådan en smiley - det er helt i orden,« lyder det fra Jesper Maack, der er kommunikationschef ved Molslinjen.
Han fortaeller samtidig, at man med det samme gik i gang med at forsøge at udbedre problemet.
»Men den smiley er vi kede af og selvfølgelig ikke tilfreds med, og vi har nu sat alt det, der er nødvendigt, i vaerk for at sikre, at vi får en glad smiley igen naeste gang, og vi har nu opdateret vores procedure for at sikre, det her ikke gentager sig,« fastslår han.
I september fik man heller ikke en glad smiley - men en mellemfornøjet en af slagsen. Her var det også rengøringen, Fødevarestyrelsen havde et par kommentarer til. Her konstaterede man nemlig, at der på indersiden og i toppen af to opvaskemaskiner blev fundet lyserøde belaegninger.
Hos Molslinjen accepterer man bøden på de 10.000 kroner og kan nu også se frem til et nyt opfølgende kontrolbesøg fra Fødevarestyrelsen i naermeste fremtid.