Gastromé udvider ejerkreds med kendt erhvervsmand
Klaus Valeur Leffers er ny i ejerkredsen i Gastromé.
Klaus Valeur Leffers, ejer og CEO i Aarhus-virksomheden Valeur, indtraeder som bestyrelsesformand i og medejer af Restaurant Gastromé. Den aarhusianske Michelin-restaurant får dermed tilført en raekke kompetencer, som skal vaere med til at udvikle og vaekste Gastromé som virksomhed.
Det oplyser restauranten i en pressemeddelelse.
»I dag er det ikke nok bare at vente på, at folk kommer ind fra gaden for at spise hos os, det kraever langt mere end bare markedsføring. Derfor saetter vi nu ekstra skub i opbygningen af netvaerk omkring Gastromé, og det er blandt andet her, at Klaus Valeur Leffers i den grad kan gøre en forskel. Vi ser det som en stor gevinst for Gastromé, at han nu er med ombord, og han vil kunne bidrage til, at vi får udbygget vores erhvervsnetvaerk, samt vaere en staerk medspiller på det strategiske niveau,« forklarer Søren Jakobsen, CEO og medejer af Gastromé.
Gastromé har i dag et erhvervsnetvaerk med 40 deltagende virksomheder.
Bygger på faelles vaerdier
Klaus Valeur Leffers er ejer og administrerende direktør i virksomheden Valeur Group A/S, der er et konsulenthus med 70 ansatte og speciale i btb-salg og digital kundeservice.
Gastromé, får dermed en bestyrelsesformand, der er staerk på relationer og ekspert i kunderejser, og som både kan styrke Gastromés fokus på forretningen og helhedsoplevelsen på restauranten.
»Jeg har fulgt Søren og William fra de startede med restauranten på Vilhelmsborg og har altid vaeret imponeret over det niveau, de har leveret. Jeg er selv glad for gastronomi og det at samles om mad i absolut topklasse. Derfor valgte jeg at gå med ind i ejerkredsen, da muligheden opstod, og jeg ser frem til, at vi i faellesskab kan udvikle og vaekste Gastromé,« forklarer Klaus Valeur Leffers.
Hos Gastromé har man gennem flere år igangsat en raekke initiativer, hvor folk på kanten af arbejdsmarkedet er blevet integreret i arbejdet hos Gastromé. Det gaelder både på restauranten, men isaer på Gastromés eget minilandbrug, der ligger i Hasselager.
»Vi driver vores forretninger på samme vaerdigrundlag, og Gastromé og Valeur har f.eks. faellesskabet og det godgørende til faelles. Valeur er en familieejet virksomhed med 32 år på bagen, og i lighed med Gastromé tager vi ansvar for mennesker, som har brug for et løft til at komme ind på arbejdsmarkedet. Så grundlaget for et godt fremtidigt partnerskab er bestemt på plads,« siger Klaus Valeur Leffers.
Ejerkredsen bag Restaurant Gastromé udgøres nu af Lars Jørgensen, William Jørgensen, Søren Jakobsen og Klaus Valeur Leffers.
I dag er det ikke nok bare at vente på, at folk kommer ind fra gaden for at spise hos os. SØREN JAKOBSEN, CEO OG MEDEJER AF GASTROMÉ