Fed fisk gør hjernen skarpere

Det er godt for os at spise fedtsyrer med omega-3 og omega-6, som vi får fra fed fisk, men påstandene, om at de gør os klogere, har ikke noget forskningsmæssigt belæg. Et to år langt studie af fiskeolietilskud hos ældre mennesker kunne ikke bevise ændringer i deltagernes kognitive funktion og gav heller ingen grund til at tro, at omega-3 kunne hjælpe mod demens. Et studie, som hævdede, at bedre hukommelse skyldtes omega-3, havde slet ikke testet hukommelseseffekten, men i stedet undersøgt, om omega-3 beskyttede mod oxygenunderskud i hjernen.