PRE­PRA­CIÓN:

Aldaba - - IN­TER­NA­CIO­NAL -

So­freír en acei­te de oli­va el ajo, fi­na­men­te pi­ca­do, con la ce­bo­lla.

Agre­gar el to­ma­te pas­sa­ta y ket­chup. Al her­vir, aña­dir la tru­fa ne­gra tro­cea­da fi­na­men­te. Apar­tar del fue­go y de­jar en­friar. Fi­nal­men­te, aña­dir el acei­te de tru­fas.

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