EN­TRE­VIS­TAS

Aldaba - - SUMARIO -

Dos en­tre­vis­tas ex­clu­si­vas con dos chef que nos ha­blan de sus ex­pe­rien­cias en el mun­do de la gas­tro­no­mía, sus ini­cios, sus vi­ven­cias... El do­mi­ni­cano Mar­tín Omar, y el es­pa­ñol Mar­tín Be­ra­sa­te­gui. Pá­gi­nas lle­nas de apren­di­za­je pa­ra los aman­tes de la co­ci­na.

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