CHI­VAS SOUR

Aldaba - - GOURMET RECETAS -

In­gre­dien­tes:

50 ml Chi­vas 12 Year Old 20 ml zu­mo de li­món 15 ml azú­car lí­qui­da 1 cla­ra de hue­vo 1 dash de amar­go de An­gos­tu­ra

Pre­pa­ra­ción:

El se­cre­to aquí es echar to­do al sha­ker con hie­lo pri­me­ro, y ha­cer otro sha­ke sin hie­lo, pa­ra crear más es­pu­ma en el tra­go. Agre­ga una guar­ni­ción de una ce­re­za y piel de na­ran­ja, y dis­fru­ta uno de los coc­te­les más vie­jos del mun­do.

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