Ham­bur­gue­sa de gri­llo en Bél­gi­ca

Diario Libre (Republica Dominicana) - - Deportes -

BRU­SE­LAS Un año des­pués de que la Unión Eu­ro­pea die­ra un pa­so más en la acep­ta­ción de los in­sec­tos co­mo ali­men­to, el con­su­mi­dor oc­ci­den­tal aún no ha atra­ve­sa­do la ba­rre­ra psi­co­ló­gi­ca pa­ra ha­cer­les un hue­co en su pla­to, una apues­ta pio­ne­ra en Bél­gi­ca, pri­mer país eu­ro­peo en ex­plo­rar su po­ten­cial ali­men­ta­rio. Una gran­ja es­pe­ra lan­zar una ham­bur­gue­sa de gri­llos, que ya ha pro­du­ci­do a pe­que­ña es­ca­la. EFE

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