Diario Libre (Republica Dominicana)
UN MUNDO EN RECETAS EXÓTICAS
MERCADO DE LA CANDELARIA
SANTO DOMINGO. La gastronomía para un país como República Dominicana tiene una singular trascendencia. Aquí se exponen mezclas españolas, africanas, entre otras, que permiten conocer una gran variedad de platos, sabores y texturas. Por esto, distintos sectores se embarcan en proponer cada día más opciones que invitan a los comensales a vivir nuevas experiencias.
Inspirado en las gastronomías más emblemáticas del mundo, el “Mercado de La Candelaria” by @loconociviajando realiza este fin de semana su nueva edición.
El encuentro gastronómico llega de la mano de Frank y Claudia Escobar y se trata de una iniciativa que reunirá, bajo un mismo techo, comida, vinos, destilados, música, arte, fiestas y cooking shows para toda la familia amante de la cocina.
Prometen una propuesta gastronómica variada e internacional, donde se podrá degustar los sabores de la comida Thai, japonesa, italiana y por supuesto, la gastronomía dominicana. Todo esto estará a cargo de los afamados chefs: Catherine Lemoine, Chef Mar, Gabriela Escobar, Edgar Avendaño y Gina Vicini, esta última finalista del Master Chef República Dominicana.
Pero eso no es todo, los que disfrutan de la comida de calle, los principales foodtruck también disponen de un espacio lleno de sabrosas propuestas y novedosas recetas.
Plaza Dowtown Center, sábado 8 y domingo 9, desde las 11:00 de la mañana, entrada general RD$300.