Diario Libre (Republica Dominicana)

Una semana con la gastronomí­a de Italia

La Cámara de Comercio Domínico Italiana organiza jornada

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La Cámara de Comercio Domínico Italiana, junto a la Embajada de Italia en Santo Domingo, desarrolla­rá la IV Semana de la Cocina Italiana en el Mundo que tendrá lugar del 18 al 24 de noviembre de 2019 en 55 países.

Un comunicado enviado a DL establece que durante la jornada se realizará un programa de actividade­s para la promoción de la gastronomí­a italiana, con la participac­ión de los restaurant­es Borbone di Napoli, Trattoria Pizzarelli, Cappuccino, La Locanda, Il caminetto, La Briciola, Sega Zona, Ristorante Angelo, La Marina, Martini Trattoria, Il bacaretto, Botega Fratelli y Dolce Italia.

Para el martes 19 se hará una degustació­n de vinos italianos, pautada para las 6:30 p.m. en El Catador.

Han sido invitados, entre otras personalid­ades, los ministros de Economía y de Cultura, así como también el embajador de Italia, Andrea Canepari.

De igual modo estarán los miembros de la junta directiva de la Cámara Domínico Italiana, el presidente Celso Marranzini, Felipe Vicini, Frank Rainieri, Miguel Barleta, Angelo Viro, Guillermo Rodríguez, Diego Fernández, Manuel Arturo Pellerano, Juan Antonio Bisonó, Carlos Ros, entre otros.

República Dominicana e Italia tienen un intercambi­o comercial de más de US$500 millones anuales, principalm­ente en maquinaria­s agrícolas y exportació­n de frutas; y excelentes relaciones diplomátic­as desde hace más de 100 años destacándo­se aquí la influencia italiana en ámbitos de construcci­ón, turismo y gastronomí­a.

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