El Caribe

Los frutos secos fortalecen el cerebro

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Los frutos secos, como las nueces, son gran fuente de omega 3, porque aportan fósforo, magnesio, vitamina E y vitaminas del grupo B, aliados de la salud cerebrovas­cular de forma que mantienen un correcto aporte sanguíneo en nuestro cerebro.Los frutos secos son ricos en antioxidan­tes como los polifenole­s, que retrasan el envejecimi­ento de nuestras neuronas al actuar contra los radicales libres que provocan estrés oxidativo.

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