El Caribe

Organic Good, el menú saludable de Patricia Lantigua

La calidad y frescura de las elaboracio­nes son la clave de su éxito

- ROSMERY FÉLIZ REYES rfeliz@elcaribe.com.do

Para algunas personas uno de los principale­s obstáculos para llevar una alimentaci­ón saludable es la falta de tiempo. Las tareas rutinarias, además, pueden hacer que no tengas ganas de entrar a la cocina al regresar a casa.

Y esto añadido al exceso de trabajo puede conducirte a comer frente a tu computador alimentos de fácil preparació­n o algunos snacks.

Esta problemáti­ca tan común fue la punta de lanza para que la emprendedo­ra Patricia Lantigua Rodríguez comenzara con Organic Good, un proyecto que invita a las personas a consumir preparacio­nes saludables que le aporten bienestar a su organismo.

Organic Good, los productos artesanale­s que nacen en medio de la pandemia, fueron la vía implementa­da por la empresaria para obtener más ingresos para el sustento de su hija.

“Desde joven he sido emprendedo­ra en diferentes tipos de negocios pero lo que me hizo emprender con Organic Good fue la necesidad; me encontraba en una pandemia y sin dinero para poder sustentar a mi hija Monserrat”, explica durante un conversato­rio con elCaribe.

La amante de la cocina se dedicó en medio del confinamie­nto a perfeccion­ar sus recetas y a crear otras, con el objetivo de potenciali­zar sus estrategia­s y herramient­as culinarias a través de la combinació­n de los alimentos.

Patricia cuenta que desde muy joven sintió la necesidad de ser su propia jefa y disponer de más tiempo para su familia, siendo ésta la primera razón para incursiona­r en varios proyectos para salir adelante.

“Organic Good llegó en plena pandemia. Un día mientras estaba en mi casa decidí abrir una página, colocar las fotos de mis preparacio­nes, crear un logo en una aplicación y todo empezó a fluir. Desde ese mismo día comencé a recibir pedidos” dice.

El primer producto que vendió la emprendedo­ra fue la manteca de cerdo por petición de una clienta, y la aceptación fue tan buena que más tarde se convirtió en uno de los preferidos de los consumidor­es.

Actualment­e, Organic Good cuenta con un menú de 70 productos, entre los que figuran los típicos pasteles en hojas, las empanadas, las tortillas, carnes sazonadas, los brownies, y la miel orgánica.

La empresaria, con casi tres años en el mercado, organiza menús semanales para pérdida de peso, con los cuales mejora la salud y regula el peso de sus clientes y los enseña a comer alimentos sin condimento­s artificial­es ni colorantes.

Se le puede contactar a través de Instagram en @organicgoo­drd y mediante el número 829-602-1000.

“Organic Good están elaborados con ingredient­es frescos que aportan bienestar a nuestra salud”, así lo define su creadora.

Patricia Lantigua Rodríguez asegura que la calidad es la carta de presentaci­ón en cada una de sus elaboracio­nes.

La joven se siente agradecida de Dios y de todas las personas que han acogido su negocio desde el día uno. Confiesa que sin ellos su proyecto no sería hoy una realidad.

Ingresos

Entre risas manifiesta que sus ingresos cambiaron notablemen­te después de que puso en marcha su iniciativa y que con ella ahora tiene una economía más sólida.

“Gracias a Dios he podido comprarme mi carro y mi apartament­o con este negocio”, expresa.

Mayor motivación

Organic Good es un negocio donde cada miembro de la familia de Patricia se involucra, su madre es la responsabl­e de adobar las carnes; su hija hace los pasteles en hoja; sus hermanas se encargan de diseñar las recetas y su pareja ayuda con la recepción de los pedidos.

“A mi hija le inculco estos valores para que sepa que en el día de mañana, como su mami, puede hacer cosas maravillos­as con sus manos”, precisa.

Recomienda a los soñadores a no detenerte ante las adversidad­es y luchar hasta que vean materializ­ados sus sueños.

” Si emprendes algo y no resulta no es motivo para detenerse”, expresa la joven orienta de Santiago.

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FUENTE EXTERNA Con cada preparació­n, la emprendedo­ra realza las propiedade­s de los alimentos.

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