EN­TRE CO­PAS

Estilos - - Gente / Sociales - Tex­to: ES­TI­LOS Fo­to: FUEN­TE EX­TER­NA

Es un he­cho: di­ciem­bre es el mes de los en­cuen­tros y, por en­de, de las co­mi­das. Cual­quier ex­cu­sa es vá­li­da pa­ra ver­se y com­par­tir en la msea en­tre anéc­do­tas, pla­tos y tra­gos. En Bot­te­ga Fra­te­lli, la fies­ta fue a lo gran­de. Fue­ron los an­fi­trio­nes del “Drunch Pi­per Heid­sieck”, que reunió 150 per­so­nas que ma­ri­da­ron con el cham­pag­ne Pi­per Heid­sieck la pro­pues­ta gas­tro­nó­mi­ca sal­pi­ca­da de ma­ris­cos, an­ti­pas­tos y otros pla­tos de es­ti­lo “fin­ger food”. Pi­per-heid­sieck uti­li­za uvas de 60 vi­ñe­dos en la re­gión de Cham­pa­ña pa­ra sus vi­nos. Ac­tual­men­te pro­du­ce al­re­de­dor de cin­co mi­llo­nes de bo­te­llas de cham­pán al año.

Jo­sé An­to­nio Ál­va­rez Hi­jo, Ce­ci­lia Car­ba­llo de Ál­va­rez, Sa­rah De Mo­ya de Bo­na­re­lli y Al­do Bo­na­re­lli

Newspapers in Spanish

Newspapers from Dominican Republic

© PressReader. All rights reserved.