Excelencias Turísticas del caribe y las Américas
Tradición que atrae
EMPRESA RESTAURANTES DE LA HABANA APUESTA POR EL FUTURO, CON LA RENOVACIÓN DE ESPACIOS EMBLEMÁTICOS Y UNA PROPUESTA GASTRONÓMICA DE LUJO
Cuando la capital cubana se alista para celebrar el V centenario de su fundación, la Empresa Restaurantes de La Habana toma la recta final de una larga campaña de revitalización y renovación de esos espacios emblemáticos que durante décadas han tenido la bien merecida fama de ser los mejores en sus especialidades, hasta convertirse en verdaderas leyendas de esta urbe.
Iniciado en 2017, este proceso devolvió sus antiguas galas y la preferencia del público a restaurantes como Trastevere, Rancho Luna, Doña Rossina, El Bosque, Montecatini y El Cochinito, lo cual se extendió en 2018 a El Caribeño, Club 21, Hurón Azul, El Jardín, Yang Tsé, La Giraldilla, de Santa Fe; y el Ranchón y La Giraldilla del Vedado, estos dos últimos próximos a su apertura.
Como empresa que vela por la calidad y la excelencia, para celebrar el onomástico de la capital, pretende una propuesta gastronómica de lujo. En cada uno de sus restaurantes se rescata la esencia de esas ofertas insignias que una vez le dieron tan merecida fama. Se trata de que las nuevas generaciones se identifiquen con una Habana renovada a partir de su patrimonio inmaterial, resguardado y difundido también por Restaurantes de La Habana, en esos platos que solo pueden degustarse en lugares mágicos de esta ciudad maravilla.