Listin Diario

PLATOS CON EL SABOR DEL AMOR

La comida es una rica opción para el Día de San Valentín agradar al ser amado o departir en un encuentro amistoso para celebrar la fecha.

- Marta Quéliz martha.queliz@listindiar­io.com Santo Domingo

Adías del 14 de febrero, hay quienes aún no saben con qué halagar a su ser amado. Quizás no se han detenido a conocer que, en el departamen­to de “humo y grasa” de su casa puede estar la solución. “Si eres de esas personas amantes de la cocina, atrévete a inventar en ella un regalo con el sabor del amor”, así de bonito lo exhorta Patricia Duquella, experta en arte culinario.

Desde su punto de vista, no hay que ser chef para lograr platos que “hablen de amor” y halagar a la pareja, al amigo, al pariente o a quien se quiera en el Día de San Valentín.

“Recuerden que es una fecha que encierra el amor y la amistad y, que cualquier receta que preparemos se va a recibir con agrado. Pon a volar tu imaginació­n y prepara una ensalada, un arroz, unas carnes, o un rico postre, con el toque distintivo de la celebració­n”, comenta Duquella.

Para que “inventen en su cocina”, como ella lo expresa, le ofrece una dulce receta que a su parecer, se puede convertir en el mejor regalo de San Valentín.

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