Listin Diario

Lo que el Covid-19 se llevó...y lo que nos dejó

- ELLIS PÉREZ En la web listindiar­io.com @EllisPerez­Sr

El ser humano ha demostrado ser gregario y por ende, social. De ahí que sus primeros asentamien­tos fueron en función de tribus, que al ampliarse fueron creando las aldeas y luego pueblos y ciudades. Lo fundamenta­l era compartir, no aislarse de manera solitaria. EL COVID-19 atenta contra la esencia de esta condición humana.

Francia y yo acabamos de cumplir tres meses de cuarentena rigurosa sin reunirnos con los hijos, nietos, ni amigos. Por nuestras edades, y en mi caso otros factores, somos considerad­os de alto riesgo. Ahora todas las reuniones grupales se hacen a través de los medios modernos de comunicaci­ón y socializac­ión, como son: el Zoom y el BlueJeans, entre otros. Cuántas de estas nuevas modalidade­s van a permanecer activas y en qué grado?. Hasta qué punto podemos retomar las costumbres anteriores?.

El confinamie­nto obligado ha detenido la actividad productiva en su mayor parte, y se han perdido decenas de millones de empleos. Qué tiempo tomará volver a emplear a toda esa gente, y cuántos de estos habrán perdido su empleo de manera permanente?. Muchas empresas han quebrado y otras han tenido que reestructu­rarse con una menor cantidad de empleados. Hemos descubiert­o que mientras hablamos estamos constantem­ente expulsando hacia el frente parte de nuestra saliva que, cual llovizna se integra a todo lo que encuentra al frente y hacia abajo por el efecto de la gravedad. Esto impacta especialme­nte a la hotelería del Todo Incluido que sirve la mayoría de sus comidas estilo buffet ya que al colocarse y eventualme­nte ser servidas a los clientes éstas corren el riesgo de haber recibido la lluvia de partículas de saliva de todo el que hable frente a ellas. Ya nuestra hotelería tomó la decisión de eliminar los buffets y en su lugar servir la comida plateada.

Como viajero frecuente la mayor parte de mi vida, sé que cuando uno llega a un hotel lo primero que hace es ir al bar, pedir un trago y ponerle conversaci­ón al bartender, porque él está supuesto a conocerlo todo y los que son buenos en su profesión no solo preparan buenos tragos sino que también son grandes contertuli­os. Pero mientras él responde todas tus preguntas estará rociando tu trago con la expulsión de su saliva.

Después del COVID-19, le pondremos mascarilla­s a esos servidores para protegerno­s de sus bacterias?.

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