Maridaje Sembra presenta la bodega Félsina
Deleite. Los invitados disfrutaron de un encuentro que resaltó en su máximo esplendor la gastronomía italiana.
Un selecto grupo de amantes del vino y la gastronomía se dio cita en el Wine Bar de Sembra Agencia de Vinos, para conocer las novedades de la bodega Félsina, con una cena maridaje con la guía de Douglas Carvajal Sánchez y Eduardo García Díaz, cofundadores de Sembra.
Los expertos expusieron sobre el compromiso con República Dominicana que tiene esta bodega presentando vinos auténticos.
Entre deliciosos platos creados por el chef Julian Díaz de Tagliapasta, el menú incluyó los vinos Pepestrino 2019, Chianti Colli Senesi 2018, Chianti Classico 2018, Chianti Classico Riserva 2017 y Vin Santo 2008, todos pertenecientes a la bodega Félsina.
Actualmente, Sembra
representa diferentes bodegas de apego al “terroir”, como Borsao, Remelluri, Raventós i Blanc, Pere Mata, Viña Zorzal, Albert Bichot y Gérard Bertrand, entre otras.