Industriales de la harina llaman a investigar escasez

La Unión de Pequeños y Medianos Industriales de la Harina (Umpih) expresó ayer la preocupación del sector ante la situación de desabastecimiento de harina de trigo en República Dominicana.

En una rueda de prensa, los representantes del sector indicaron que hubo un nuevo incremento en el precio de las harinas de entre un 20% y un 25% para las pequeñas panaderías que compran a través de distribuidores y almacenes.

Bajo ese panorama, la Umpih explicó que el costo ronda los RD$1,600 y RD$2,700 el saco, y a esto se suma el incremento de costo de las demás materias primas, insumos, combustibles, energía eléctrica y salarios.

“Para nuestro sector es imposible asumir dentro de sus costos este nuevo incremento de las harinas, sumados a los altos costos de las demás materias primas e insumos”, aseguraron los miembros de Umpih.

Aumento y escasez

Las Mipymes industriales de la harina afirmaron que además del aumento de los precios de las distintas harinas de trigo, en el mercado hay una escasez del cereal y lo atribuyeron al cierre de molino de Haití, donde según informaciones la harina que se consume en ese territorio se importa desde el país. “Hacemos un llamado al presidente de la República, Luis Abinader, y al ministro de Industria y Comercio, Victor Bisonó, a investigar la situación del desabastecimiento de harina”, dijo Issachart Burgos, presidente del consejo de la Umpih.

También, solicitaron que se aclare la situación de cómo el mercado haitiano posee harina dominicana mientras las panaderías dominicanas viven en incertidumbre por la falta de seguridad en el suministro de tan vital materia prima para la industria y los dominicanos.